お肉の害について
お肉の害について、上記の四項目にわけて説明しています。
お肉の害について考えて見ましょう。
そして、私たちの体にとって、本当にお肉を食べることが必要なのでしょうか。
お肉に含まれる牛や豚の脂肪酸を摂ると
血液の中で固まり血液の粘度が高まります。
すると血液の粘度が高くなり、血液の流れが悪くなります。
細胞に酸素や栄養が供給されなくなります。
血液中にコレストロールがたまり、疲れやすくなります。
そのため肉を食べると、元気になるのではなく、
体は消化にも時間がかかり、細胞は、酸素不足で疲れて元気は出なくなります。
成人の歯の32本のうち、20本は臼歯です。また下顎の運動から見ると、
人間は穀物菜食に適しています。また人間の腸は肉食動物よりもヒダが多く、
絨毛も発達しています。
特に日本人は欧米人に比べ腸が長く、肉食よりも菜食に適しています。
さらに日本の牛肉には脂肪が多く含まれており、注意が必要です。
私たち人間の本来の適応食は、歯の形、腸の長さなどから考えても
穀物と菜食であると考えられています。
菜食について書かれている本はこちら
わたし、ヴィーガンと出会う
もう肉も卵も牛乳もいらない！
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