材料
・じゃが芋　中2個
・玉ねぎ　中半分
・オーサワの野菜ブイヨン１袋
・醤油　大匙２
・塩　少々
・のり　適量
・干ししいたけ　小2個

①じゃがいもはすりおろしておく
②玉ねぎをみじん切りにする
③お湯を煮立て、椎茸をいれて、だしをとる
④刻んだ玉ねぎをいれて、火を通し
⑤すりおろしたじゃがいもを入れて煮立て火が通ったら、ブイヨン塩、醤油で味付けをする。
冷製で頂きたいときは、冷蔵庫で冷やす。（あったかくても美味しいです）
⑥最後にのりをかけ、お好みで分量外の醤油をまわしかけて、湯であがったパスタにかけて頂きます！