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ジャガイモパスタ

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材料

・じゃが芋 中2個
・玉ねぎ 中半分
・オーサワの野菜ブイヨン1袋
・醤油 大匙2
・塩 少々
・のり 適量
・干ししいたけ 小2個

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材料
・じゃが芋 中2個
・玉ねぎ 中半分
オーサワの野菜ブイヨン1袋
醤油 大匙2
 少々
のり 適量
干ししいたけ 小2個

①じゃがいもはすりおろしておく
②玉ねぎをみじん切りにする
③お湯を煮立て、椎茸をいれて、だしをとる
④刻んだ玉ねぎをいれて、火を通し
⑤すりおろしたじゃがいもを入れて煮立て火が通ったら、ブイヨン塩、醤油で味付けをする。
冷製で頂きたいときは、冷蔵庫で冷やす。(あったかくても美味しいです)
⑥最後にのりをかけ、お好みで分量外の醤油をまわしかけて、湯であがったパスタにかけて頂きます!

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レシピ紹介

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