今日のベジハンバーグ。
届いたばかりのレンコンを使いましたー。
幸せになる野菜ボックスから。

つなぎの卵の代わりには、本葛を。
これがあれば上手にハンバーグになります♪

【作り方】

材料全てを混ぜてこね、成型して焼けば出来上がり！
今回は、昨夜作った切干大根の煮物の残りを
刻んで入れました。
あーほんとちょうどいい味加減でした！

要するに中身は・・・あるものでいいんですね。

パン粉はポイントですね。

余分な水分を吸ってくれます！

レンコンがもっちりー
甘かったーーーー！！

付け合わせのポテトには青じそふりかけを。

子供たちむしゃむしゃ食べました。

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