豆腐のコロコロボール
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材料
・前日に作ったひじき煮物
(戻して味付けたひじきでも勿論OKです)
・豆腐
・だし汁
・丹羽さんの有機もち米粉
・太白ごま油
今日は思いついて、豆腐のコロコロボール。
【作り方】
1.ひじき、豆腐、だし汁、もち米粉を
適当な分量で混ぜて、コロコロ丸めます。
2.太白ごま油でこんがりと
きつね色に揚げたら出来上がり☆
美味しかった~。
特に揚げたてが最高です。
良かったら作ってみてください。
もち米粉は、勿論米粉でも小麦粉でも問題ないと思います。
まとまる分量で!
いつも容量が適当ですみません!