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子供がつくるお手製!豆腐クリームのケーキ

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材料

[生地]
・ブランミックス
・ベーキングパウダー
・(お好みで)黒豆きな粉

[クリーム]
・絹こし豆腐
・黒豆きな粉
・メープルシロップ

次女8歳、長男5歳としんちゃん3歳でケーキ作りに。
即席・豆腐クリームのケーキです。

子供たちの作品なのであえて形ととのえず、このまま掲載しております♪

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【材料】

[生地]
ブランミックス
ベーキングパウダー
・(お好みで)黒豆きな粉

[クリーム]
・絹こし豆腐
・黒豆きな粉
メープルシロップ

【作り方】

1.ブランミックス(ホットケーキミックス)にお水を入れて、こねこね。

2.少しベーキングパウダーを加えて混ぜまぜ。

3.黒豆きな粉を加えると、美味しい黒糖風味で
ココアチョコレートのよう!
(代わりに野茶い焙煎などでもOKです!)

4.オーブンに入れて、180度で25分焼きました。

どんな味になるかドキドキだったのですが
みんな美味しい!!!と。それはよかった!

5.次は豆腐クリーム。
絹こし豆腐、黒豆きな粉、メープルシロップをミキサーでがーっと。出来上がり!

6.クリームを塗り、子供達の好きなものを飾ります。
今回は
チョコロ ストロベリー
ストロベリーマジック
元屋さんの贅沢りんごクッキー

子供達の作品です♪♪あえて形はととのえず(笑)

出来上がりは・・・子供達大満足!

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レシピ紹介

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