本日のレシピはコーヒー寒天ゼリーのご紹介です♪

【 材料 】（8人分)

オーガニック穀物コーヒー・・・大さじ２
水・・・800ml
粉寒天・・・4グラム
（寒天の種類によるので量は寒天によって変えてください）

【 作り方 】

１. なべに水を沸かし、コーヒーと粉寒天をいれて、煮溶かす。

２. 好きな容器にいれて冷蔵で固める

【 シロップ 】

てんさい糖・・・大さじ３以上お好みで
豆乳・・・４００ｍｌ

【 作り方 】

１. 上の材料をなべに入れ弱火で、ひたすら煮詰める☆

半分の量くらいになればOKです。

もっと濃厚にしたい場合は、豆乳の量を半分にして、甜菜糖はそのままでかき混ぜながら煮詰めて見てください♪

豆乳アレルギーの方で
玄米OKなら、ライスドリーム
お米OKなら、ライスドリンク
に変えてみても同じようにできますよ！

ぜひお試しあれっ♪