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キャロブケーキ

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材料

甘栗・・・200g
キャロブパウダー ・・・大さじ2
きなこ・・・大さじ4
米粉・・・大さじ3
寒天パウダー・・・2グラム
豆乳・・・1カップ
メープルシロップ・・・大さじ1と半分(お好みで2~3)
練りゴマ・・・大さじ4

キャロブケーキをハート型で焼いてみました。

豆腐クリームを半分トッピングしています♪

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やっぱり寒天を使うケーキです♪
最近ブーム。

200度で20分焼いて冷蔵庫で冷やします。
(ご質問がありましたが、私のレシピにあるオーブンの加熱時間は、設定温度まで温めてからの時間です)

【 材料 】

甘栗・・・200g
キャロブパウダー ・・・大さじ2
きなこ・・・大さじ4
米粉・・・大さじ3
寒天パウダー・・・2グラム
豆乳・・・1カップ
メープルシロップ・・・大さじ1と半分(お好みで2~3)
練りゴマ・・・大さじ4

【 作り方 】

1. 甘栗の半分と、全ての材料をフードプロセッサやミキサー、あわたて器で混ぜ合わせます。

2. 上に甘栗の残りを飾り、200度のオーブンで20分焼きます★

その後冷蔵庫で冷やしかためて出来上がりっ♪

ぜひお試しあれっ♪

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