寒天ケーキ
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材料
・イチゴ
・パイン
・粉末寒天
・本葛粉
・お水
ぷるん、ぷるん、してて、あたたかくなってきたこれからの季節にはもってこいのケーキ。
すごく美味しかった!!
【 材料 】
・イチゴ
・パイン
・粉末寒天
・本葛粉
・お水
【 作り方 】
1. 粉末寒天 4gx5袋 1袋(4g)に500ccの水を目安に入れ、本葛粉を少し加えて、フルーツを入れて混ぜます。
2. あとは型に入れて冷蔵庫で冷やして召し上がれっ♪
水戻しや裏ごしが不要。デザートや料理にお使い下さい。
そうそう、寒天といえば、こちらの本葛粉を少し混ぜて固めるとぷるんぷるんになります。
今お店にある粉寒天は一般の寒天粉なので、本葛を混ぜると、食感がやわらかくなります。
ぜひお試しあれっ♪