美味しいフルーツトマトのスープ
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材料
今日のスープは、
無農薬ジャガイモ(幸せになる野菜ボックスより)にすっごーーく美味しいフルーツトマトがメインです♪
【材料】
・お好みの野菜(今回はフルーツトマトがメインで☆)
・昆布
・干し椎茸
・なんでもソルト
【作り方】
1.たっぷりの昆布と干し椎茸を水から煮出してダシをとります。
我が家ではいつも日高昆布と原木椎茸を使っています。
2.野菜を加えて煮ます。なんでもソルトで味付け。
3.野菜だけのオリジナルなハーモニーを味わうのもすごく美味しいのですが、
旦那さま用には野菜のおかげをプラス。
パンチのある味に!
色々使い分けして楽しめますね!
このまま、カレースープにしてもとーっても美味しかったです。
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