冷蔵庫にごろんごろん転がってる
かぶ・・・
ちょうどいい!かぶスープにしょう♪
ということで、簡単メニュー
・カブ・・・・160g(中サイズ半分程度)
・豆腐・・・・半丁
・白味噌・・・大さじ2
・水・・・・・200~300cc
1. カブをキレイに洗い、すりおろす。
2. 鍋に水を沸かし。
3. 煮立ったら、すりおろしたカブをいれて、2~3分煮立てる
4. 白味噌を入れ、味を調え
5. 最後に豆腐を崩しいれて出来上がり!
とっても簡単で、美味しいので、子供たちが大好きなスープ。
大人は醤油を小さじ1足したり、乾燥ワカメを加えるとしっかりした味つけになります。
白みそだけだと、ほんわか優しいスープです。
リンク先の白味噌はお店でも販売している超優れモノです。
本当に美味しい味してます♪
ぜひお試しあれっ♪
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