本日のレシピは干しえのきを使ったベジスープのご紹介です！
・干しえのき ・ネギ ・出汁（お好みのダシ）
１. 干しえのきとネギを細かく刻みます。
２. 水からえのきを煮出して、ダシを加えます。
最初に軽く炒めても美味しいですし、そのままダシで煮ても美味しいです。
出汁が不思議に貝柱風になって、さらにえのきのシャキシャキ感でいい感じ！
ぜひお試しあれっ♪
てんぺ照り焼きの作り方 てんべを１センチ弱の厚さに切る
切り板麩を使って簡単にお肉の代わりに 板麩のチンジャ
ソイミートの唐揚げの作り方 ①乾燥ベジミートを
美味しいパスタを食べたくなって作りました。
材料 ・じゃが芋 中2個 ・玉ねぎ 中
お肉の代わりは、大豆肉ではなくて、キノコと
母手製のめちゃくちゃ美味しいパスタを実家か
暑い夏、トマトがたくさんなりますね。 お
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