ハンバーグ☆
簡単にできるので、こちらとっても重宝します!
ハンバーグは、焼き米や、畑の肉を使っても、簡単にできますが、こちらは乾燥ミートで、ボリュームもたっぷり。
大家族でも沢山のハンバーグが一度にできちゃいます。
【 材料 】
・大豆まるごとミート ミンチタイプ
・お好みのお野菜
A
・生パン粉 80g
・片栗粉・小麦粉・ケチャップ 各大さじ1
・塩 小さじ1/2
・胡椒・オールスパイス 各少々
【作り方】
1.大豆まるごとミートミンチタイプを5 分間、時々混ぜながら茹でてザルに上げ、水切りをし搾ります。
2. お好みの野菜をみじん切りにして炒めてから、ミンチタイプをまぜてよく練ります。
3. 材料A を加えてよく錬りまとめる。食べやすい大きさに分割して形を整え焼いて出来上がりっ♪
マーボー豆腐、キーマカレー、ミートソースのひき肉の代わりにも!
または、湯戻し後、水分を絞って、豆板醤などで炒めてピリ辛ひき肉を作ったり、新鮮なレタスを巻いて、ピリ辛ひき肉のレタス包みなどがおすすめ!
ぜひお試しあれっ♪
いつもありがとうございます!
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