秋なすの美味しい季節！
麦や、オートミールを混ぜてフライパンで。子供たちが作りました。

つけあせは、蕎麦の芽・・子供たちの大好物。

【 材料 】
・ナス・・・・・・適量
・玉ねぎ・・・・・小１個
・麦・・・・・・・適量
・オートミール・・適量
・小麦粉・・・・・大さじ２
・水・・・・・・・150cc
・塩・こしょう・・少々
・油・・・・・・・適量

【 作り方 】
１. ナスと玉ねぎをみじん切りに。
２. 油をしいたフライパンで火が通り美味しくなるまで炒める。
３. 炊いた麦、オートミールに、２. の野菜、小麦粉、水を混ぜる。
４. 塩・こしょうで味を調え、手で成型し、軽く固まる程度まで水加減を調節する。
５. フライパンでこんがり焼いて出来上りっ！

ぜひお試しあれっ♪

いつもありがとうございます！