今日は、グリル野菜の香ばしい香りとバター醤油の風味がたまらないパスタをご紹介します♪

パスタというより、野菜が主役の一品。
たっぷり野菜が摂れるのが嬉しいです！

【材料】（2人分）
・スパゲティ　　　140g
・イカ　　　　　　60g
・ズッキーニ　　　１本（5ｍｍ幅の輪切り）
・赤・黄パプリカ　各1/4個（1cm厚さのくし切り）
・バター　　　　　50g
・大葉　　　　　　4枚
・レモン汁　　　　大さじ2
・醤油　　　　　　小さじ2
・塩・胡椒　　　　少々

【作り方】
１．焼き網に切ったズッキーニとパプリカをのせ、焼き色をつけたら取り出す。（魚焼き器でもOK！）
２．フライパンにバターを熱し、こんがりきつね色になったら、レモン汁、醤油、イカ、大葉を入れて火を止める。
３．表示時間１分前にパスタを茹であげ、２に入れて熱し、塩・胡椒で味をととのえる。
４．皿に盛り、ズッキーニ、パプリカをのせたら出来上がり♪