次女のお弁当
・おからハンバーグ
・蒸しにんじん
・むしキャベツ
・きゅうり
・梅味噌
・玄米
・わかめのふりかけ
おからハンバーグをメインにしようと朝からコネコネ。
でもとても簡単です。
おからハンバーグ 作り方
①乾物(ひじきなどあるものでOK)を戻して、さっと炒める。
②おからをいれて炒める。
③だし汁をいれて、水分が飛ぶまで炒める。
④冷めたら、地粉と葛粉をいれ、
⑤好みで甘みやしょうゆを足し、
⑥味を調えたら、丸めて、焼くだけ。
忙しい朝でも20分でできます。
パパ用には、少し大きめに作って焼くと、ボリュームも見た目もGOOD!
意外にいけるのが、豆乳マヨネーズとケチャップを混ぜてお好み焼きソースのような感じで付けて食べる・・
意外にいけますよ!
そしてわかめふりかけは超おすすめです。
とても玄米に合います!
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