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イチゴ豆乳ケーキ 秘密のカスタード風

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材料

・薄力粉
・ナチュラルベーキングパウダー
・豆乳
・豆乳マヨ
・てんさい含蜜糖
[飾り用]お好みのフルーツ、ジャム

今日は次男の保育園にケーキを持っていく日。

朝、ざっくり焼きましたよ!


このカスタード風クリーム。

すっごく簡単。そして美味しいの。

秘密の材料は・・・

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【材料】

薄力粉

ナチュラルベーキングパウダー

・豆乳

豆乳マヨ

てんさい含蜜糖

[飾り用]お好みのフルーツ、ジャム

【作り方】

1.[生地]薄力粉ナチュラルベーキングパウダー
豆乳を加えざっくりと混ぜ、180度で20分焼く。

2.[クリーム]豆乳マヨてんさい含蜜糖を鍋に入れ、
混ぜる。
てんさい糖が解けたらOKです。

3.生地を半分に切ってイチゴジャムを塗り、イチゴを挟む。

クリームを塗り、苺を飾り粉糖でおめかしてて出来上がり。

このカスタード風クリーム。

ちょっぴり甘しょっぱくて、ジャムの甘さと合うんです!

次男、美味しい!!!とすごく喜んでくれました♪

詳しくはこちら

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