本日のレシピはコッテリ美味しいおかずのご紹介です♪
ゴマと味噌は本当に相性が良いですね。

【 材料 】
・畑の肉・ひき肉タイプ（215g）
・練りゴマ・・・大さじ３
・味噌・・・・・大さじ２
・出汁・・・・・２カップ
・野菜・・・・・適量（小松菜や水菜などをよく使います）
・春雨・・・・・一袋
・ごま油・・・・適量

【 作り方 】
１. 春雨を戻しておく
２. 鍋にごま油をしいて、お好みでニンニクを炒め、細かく刻んだ野菜を炒める。
３. さらに畑の肉を加えて、炒める。
４. しんなりしてきたら、お好みの味噌と練りゴマ、出汁を入れて、煮る。味を見ながら調味料の量は加減してください。お好みで甘みを足してください。
５. 全体が煮立ったら、春雨を加えてさっと煮てできあがり！

ぜひお試しあれっ♪

いつもありがとうございます！