すっごくすっごくすっご~~~く
美味しいのに、簡単で、すぐできる「肉まん」です。
すんごくすんごく美味しくて大感激。
【 材料 】
・小麦粉・・・200グラム
・ベーキングパウダー・・・おおさじ1
・畑の肉(ひき肉タイプ)
・お好みの野菜
で作るシンプルな中華まんの皮は本当に簡単にできて、ふわっふわ。
もともと粉ものはご飯に比べるとそんなに好きではない私ですが、でもでも、これからの季節、中華まん、あんまんはとっても美味しいですよね♪
【 作り方 】
1. 生地の材料をボールに入れて、ひとまとめにします 。生地を2~3分程度こねます。
2. 生地を丸めてラップで包んで、常温で休ませておきます。生地を休ませている間に中に入れる具材を作ります。
3. お好みの具を調理して、休ませた生地を伸ばして具をつつみます。
4. あとは蒸して出来上がり!!
粉ものは調合したり、こねたり、材料が・・
手間ということもあり・・と思い込んでいました。
でもでも、このレシピは手間がかかって大変と思い込んでいた、中華まんやあんまんの皮が本当にお手軽にできちゃうのです。
必要なのはベーキングパウダーおおさじ1と、大豆たんぱくです。私は簡単な缶詰タイプの畑の肉(ひき肉タイプ)で作りましたが、手軽で、本当に美味しいです。
材料もフードプロセッサでカットしてしまえばあっという間です!
ほら、手でちぎると、ふわっと、こんなに美味しい肉まんなんです♪
ぜひお試しあれっ♪
いつもありがとうございます!
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