連日、5キロのレンコンを色々な料理にして美味しく食べている我が家。
(極上の無農薬レンコン、発売中です!)
最近毎日レンコン食べていたので5歳の次男から質問が。
「ねーママ、いま、レンコンってきせつなの?」野菜には旬があること、確かに教えていたけれど、
レンコンの旬が始まったんだと理解している様子でした。
そんな5歳児とレンコン餃子を作りましたよ!!
1.すりおろした蓮根、たまねぎ、干し椎茸、生姜をボールで混ぜ合わせる。
2.調味料を入れて、味を調える。
4.たねを丸めて、皮で包んで、蒸し器で10分!
上手に蒸しあがりました!
こちらのポン酢でいただきます♪
もうめちゃくちゃ美味しかったです!!!
私は、辛子醤油で頂きました★
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無農薬で美味しいレンコン
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