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厚揚げのスパイシー炒め

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材料

厚揚げ・・・・・1袋
ケチャップ・・・大さじ1
豆板醤・・・・・小さじ1
ニラ・・・・・・50グラム

簡単にボリュームのあるお料理を作りたい時に重宝する、厚揚げレシピ。

冷蔵庫にちょこんとあった厚揚げを見て・・・しばし考えて、作った料理は「厚揚げのスパイシー炒め」

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【 作り方 】

1. ごま油をしいたフライパンで細かく切ったニラをいいにおいがするまで炒める。

2. 一口大の正方形にきった厚揚げをいれ、炒めあわせる。

3. ケチャップ豆板醤を入れてさっと炒め、お皿に盛る。

これだけですが、とっても美味しい。
ニラのいい香りが食欲をそそります。
ケチャップを使うので、簡単に味付けができて楽な一品です。
お父さんの晩酌のおともにどうですか?

ぜひお試しあれっ♪

 

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