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厚揚げの煮びたし

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材料

厚揚げ
干し椎茸
甜菜糖
醤油

スタンダードですが、美味しいので!

見た目地味ですが、とっても美味しくて、好きです。

厚揚げの煮びたし~っ。

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作り方もすごく簡単!

【 作り方 】

1. 厚揚げを1センチ~1.5センチくらいの厚さにスライスして油抜きをします。

2. 鍋に、干し椎茸甜菜糖醤油をいれて一緒に煮るだけで出来上がりっ♪

おとし蓋をして20分くらいでOK!

すごく素朴なんだけど、主役にもなれるこの味。

じゅわ~っと浸れる美味しさです。

特に粗熱がとれて、きゅっと身が引き締まるころが美味しいですね。

ぜひお試しあれっ♪

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レシピ紹介

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