スタンダードですが、美味しいので！

見た目地味ですが、とっても美味しくて、好きです。

厚揚げの煮びたし～っ。

作り方もすごく簡単！

【 作り方 】

１. 厚揚げを１センチ～１．５センチくらいの厚さにスライスして油抜きをします。

２. 鍋に、干し椎茸、甜菜糖、醤油をいれて一緒に煮るだけで出来上がりっ♪

おとし蓋をして２０分くらいでＯＫ！

すごく素朴なんだけど、主役にもなれるこの味。

じゅわ～っと浸れる美味しさです。

特に粗熱がとれて、きゅっと身が引き締まるころが美味しいですね。

ぜひお試しあれっ♪