蓮根いいですよね。

美味しい、大好きです。

ただ輪切りにして、ソテーにしても美味しいし乾燥粉末は、のどのいがいがや痛みに、セキに、活躍します。

今日は、ハンバーグ～♪

和風で美味しいのです。
そしてとっても、簡単なのです。

【 作り方 】

１. 木くらげを水で戻し、レンコン、ねぎをいれてフードプロセッサでガーっとする。

２. 葛か小麦粉をいれて、手で丸めれば、レンコン団子に。ハンバーグ風も美味しい。

３. 味付けは、金笛だしや、精進だしで。

焼き米は入れると、美味しさＵｐ
ボリュームＵＰ、ごはん要らずの便利なおかずに！

４. 10分ほど蒸すこれを～そのままからし醤油で食べちゃうのもおいしいし☆

もちもち～～～

フライパンでちょっと焼いてもまた美味しい！

めっちゃ美味しいです！

ぜひお試しあれっ♪