次女8歳、長男5歳としんちゃん3歳でケーキ作りに。
即席・豆腐クリームのケーキです。
子供たちの作品なのであえて形ととのえず、このまま掲載しております♪
[生地]
・ブランミックス
・ベーキングパウダー
・(お好みで)黒豆きな粉
[クリーム]
・絹こし豆腐
・黒豆きな粉
・メープルシロップ
1.ブランミックス(ホットケーキミックス)にお水を入れて、こねこね。
2.少しベーキングパウダーを加えて混ぜまぜ。
3.黒豆きな粉を加えると、美味しい黒糖風味で
ココアチョコレートのよう!
(代わりに野茶い焙煎などでもOKです!)
4.オーブンに入れて、180度で25分焼きました。
どんな味になるかドキドキだったのですが
みんな美味しい!!!と。それはよかった!
5.次は豆腐クリーム。
絹こし豆腐、黒豆きな粉、メープルシロップをミキサーでがーっと。出来上がり!
6.クリームを塗り、子供達の好きなものを飾ります。
今回は
・チョコロ ストロベリー
・ストロベリーマジック
・元屋さんの贅沢りんごクッキー♪
子供達の作品です♪♪あえて形はととのえず(笑)
出来上がりは・・・子供達大満足!
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