最近、みょう~にクレープ好き。
朝から、せっせと焼いたり、日曜日、子供3人連れて、出かけてくたくたなのにクレープ屋さん!とばかりはりきって、子供たちと。
すーちゃんが、キウイを包丁できれいに剥いて、スライス。
こっちゃんは、イチゴのへたをとり、スライス。
私は、豆腐クリームを♪
今日は、イチゴジャムをまぜて、ほんのりおめかし、イチゴ色。
このストロベリー・ジャム、とってもおすすめ。
すごくいい味で、大好き。オーガニック。
クレープの生地は、簡単です。
コツは、ナチュラルベーキングパウダーを少し混ぜること。
小麦粉と少しのベーキングパウダーで、失敗なくあとは、豆乳と、水で、さらさらの生地にして、ふらいぱんの弱火でゆっくり焼きやき☆
ぜひお試しあれっ♪
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