ハンバーグ大好きです。
今日は豆腐ハンバーグ!とっても簡単です!
【 材料 】
《A》
・お好きな葉野菜
・春雨
・セイタン
・人参
《B》
・豆腐
・パン粉
・本葛
【 作り方 】
《Aの調理方法》
・セイタンをお湯で戻しておく
・お好きな緑野菜をがーっとみじん切り
・春雨ももどしておく
上の材料をフードプロセッサでガッガとみじん切りに。
フライパンで、炒めます。
ここまでで、ほとんど出来上がり。
この具は、このまま餃子の具材にしても、とってもおいしいです。
《Bの調理方法》
上の具と豆腐とパン粉をまぜまぜして、ハンバーグにします。
これで、餃子とハンバーグの二品ができあがります!
簡単でしょう~
ぜひお試しあれっ♪
いつもありがとうございます!
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