これめっちゃ美味しいとパパさん。
そうでしょう~と私。
“魔法のごちそうドレッシング”という名前にしようか?と二人で笑ったのですが、とっても美味しいので今日はコロッケの味付けに!
【材料】
・かぼちゃ、じゃがいも(半々の量で)
・(濃厚)ごちそうドレッシング
・米粉
・葛粉
・車麩
【作り方】
1.かぼちゃとじゃがいもを茹でる。
2.ごちそうドレッシングを加えて混ぜ混ぜ。
3.丹羽さんの自然農米粉をつけて、葛をといた水にくぐらせます。
4.車麩を砕いてパン粉の代わりにしたものをつけ、油でじゃーっとあげるだけ。
とーっても簡単、できるまで20分少々のコロッケです!
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