現代の動物性食品の状況
現代の動物性食品は環境的に汚染・薬漬けされている。
食肉処理場の衛生、飼料の残留科学物資、食べられるためだけに太らされた動物たちの問題などさまざまな理由がありますが、人工ホルモン・抗生物質を多様し無理に生育された動物たちの肉にはさまざまなリスクがあります。
現代の食肉処理場の問題については下記のようなサイトもあります。
こちらはかなり衝撃的な映像なので、見たい方のみご覧下さい。
クリックしてもHPに飛ぶだけで映像は再生されないので安心してください。
より詳しくは下記の本に書かれています。
肉は危ない ¥600 円(税抜)