1. マクロビオティックとの出会い
2. 私とマクロ
3. 半断食
4. 美味しい・楽しい・幸せじゃない！
5. あれれ・・痛みが消えた
6. 美味しいんだもん
7. なぜ動物性食品はとらないの？
8. 用語の説明

はじめに

マクロビオティックを取り入れた生活をはじめて丸5年がたちます。

もともとはお肉大好きでファーストフードばかり食べていたのですが、マクロビに出会って、体のあらゆる不調が消えて、
体も心もとっても快適になったことからマクロビ生活を続けています。今では、楽しくて美味しいマクロビが大好き♪です。 2人の娘たちは妊娠期間中からマクロビオティック・ベジタリアンで育てています。

マクロビオティックの基本を大切に

マクロビオティック、というと、「玄米菜食」「食事療法」などとという印象があるかもしれません。でも、それはほんの一部分だと私は思っています。 マクロビの食事法にしても、「動物性を食べてはいけない、○○はダメ」 という禁止的なものではなくて、 マクロビオティックは、その人その人が、自分の体によく向き合って、自分の体の声を聞いた上で行う食事だと思っています。

これからも、マクロビオティックの基本を大切にしながら、自分と家族の体の声を聞きながら、楽しいマクロビ生活を続けて生きたいと思います。 今は、長女が通う保育園は普通の給食なので、マクロビ弁当とおやつを持参しています。

マクロビオテックとの出会い

2002年5月までの私の食生活は、痩せの大食い。肉だぁ〜い好き、何にでもチーズやマヨネーズをかけちゃうほどの乳製品好き。
朝食はソーセージを焼いて、玉子焼きと白米というメニューが大好きでした。

それが2002年5月に半断食を経験してから、私たち家族の食卓は、主食はもちもち玄米、肉・魚・乳製品は食べず、根菜類をしっかりとる穀物主体のマクロビオティックになりました！

ベジタリアンともちょっと違う、幸せで・・ヘルシーでそれでいて美味しいナチュラルライフを覗いてみませんか？

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